وطنية

عمادة الاطباء البياطرة ..65 بالمائة من اللحوم المعروضة لا تخضع للمراقبة  و منتوجات البحر معرضة الى الامراض

عمادة الاطباء البياطرة ..65 بالمائة من اللحوم المعروضة لا تخضع للمراقبة و منتوجات البحر معرضة الى الامراض

17 افريل 2019 17:12
 

نبهت عمادة الأطباء البياطرة الى إفتقار سوق الجملة ببئر القصعة، المكلف بتزويد ولايات تونس الكبرى (تونس وأريانة وبن عروس ومنوبة) إلى طبيب بيطري منذ 2015.

ولا يتوفر، بأسواق الدواب، أطباء بياطرة ولا تخضع 65 بالمائة من اللحوم المعروض الى المستهلك في تونس للمراقبة البيطرية، وفق ما أكده البياطرة الأربعاء، خلال ندوة صحفية انتظمت ببادرة من الاتحاد العام للأطباء البياطرة لتونس في إطار الاحتفال باليوم العالمي للطب البيطري 2019 وتقديم المنتدى الدولي للطب البيطري المزمع تنظيمه بياسمين الحمامات يومي 20 و21 أفريل 2019.

وتواصل السوق التونسية لأسواق الجملة المكلفة بتسيير وتنظيم السوق ذات المصلحة الوطنية (من بينها سوق بئر القصعة) التنصيص على موقعها أنه من بين مهامها “مراقبة الصحة البيطرية والجودة وردع المخالفات” وتؤكد على حضور “البياطرة والتقنيين، الذين يضمنون جودة المنتوجات وصحة المستهلك”.

 

وأشار أحد البياطرة، الذي عمل بسوق بئر القصعة قبل 2015، الى وجود “لوبيات ومحتكرين بالسوق يمنعون وجود البياطرة للمراقبة الصحية للأسماك”.

 

ورغم تأكيد منظمة الأغذية والزراعة “الفاو” على سلامة الأسماك واعتبارها من بين الأغذية الأكثر سلامة” فان منتوجات البحر معرضة بدورها الى الأمراض ويمكن ان تحتوي على تركيز عال من الزئبق أرفع من المستوى المسموح به.

 

وتتطلب عملية نقل وتغليف منتوجات البحر اتباع معايير خصوصية لحفظ الصحة قبل بيعها الى المستهلك. وتبعا لذلك فان حضور طبيب بيطري بالنسبة لتجار الجملة بسوق الاسماك أكثر من ضروري، وفق الأطباء المختصين، الذين تمت ملاقاتهم، الأربعاء، بدار البيطري بتونس.

17 افريل 2019 17:12

المزيد

وزير الخارجية يعرض على رئيس الجمهورية اخر مستجدات الوضع الليبي

  استقبل رئيس الجمهورية الباجي قايد السبسي، يوم الجمعة 19 أفريل 2019 بقصر قرطاج، خميس الجهيناوي، وزير الشؤون الخارجية. واستعرض اللقاء مستجدات الأوضاع على الساحة ...

19 افريل 2019 16:12

القيروان / القبض على مفتش عنه في قضايا حق عام

تمكّنت فرقة الأبحاث والتّفتيش للحرس الوطني ببوحجلة ولاية القيروان من إلقاء القبض على شخص قاطن بالجهة محلّ 08 مناشير تفتيش  من أجل تورّطه في قضايا حقّ ...

19 افريل 2019 15:58

لجنة الحقوق والحريات تواصل النظر في مشروع القانون الأساسي المتعلق بتنظيم حالة الطوارئ وهذه اهم التنقيحات

    عقدت لجنة الحقوق والحريات والعلاقات الخارجية جلسة يوم الجمعة 19 أفريل 2019 خصصتها لمواصلة النقاش حول مشروع القانون الأساسيالمتعلق بتنظيم حالة الطوارئ. وقد ارتأت ...

19 افريل 2019 15:15

"آخر خبر أونلاين": النشرة الصباحية ليوم الجمعة 19 أفريل 2019

طقس اليوم / طقس مغيّم بأغلب المناطق وسرعة الريح تصل إلى 80 كلم / س قفصة / تنظيم "داعش" الإرهابي يقول إنه ذبح مواطنًا في جبل عرباطة وينشر صورة الرئيس المدير العام ...

19 افريل 2019 15:05

قضاة يؤكّدون على ضرورة تطوير أداء محكمة التعقيب والخروج بها من الوضع الذي لا يليق بها كمحكمة عليا

أكّد المتدخلون في ملتقى بعنوان "محكمة التعقيب ومحاكم الأصل"، على ضرورة تطوير أداء محكمة التعقيب والخروج بها من الوضع الحالي الذي "لا يليق بها كمحكمة عليا"، ملاحظين ...

19 افريل 2019 14:59