وطنية

عمادة الاطباء البياطرة ..65 بالمائة من اللحوم المعروضة لا تخضع للمراقبة  و منتوجات البحر معرضة الى الامراض

عمادة الاطباء البياطرة ..65 بالمائة من اللحوم المعروضة لا تخضع للمراقبة و منتوجات البحر معرضة الى الامراض

17 افريل 2019 17:12
 

نبهت عمادة الأطباء البياطرة الى إفتقار سوق الجملة ببئر القصعة، المكلف بتزويد ولايات تونس الكبرى (تونس وأريانة وبن عروس ومنوبة) إلى طبيب بيطري منذ 2015.

ولا يتوفر، بأسواق الدواب، أطباء بياطرة ولا تخضع 65 بالمائة من اللحوم المعروض الى المستهلك في تونس للمراقبة البيطرية، وفق ما أكده البياطرة الأربعاء، خلال ندوة صحفية انتظمت ببادرة من الاتحاد العام للأطباء البياطرة لتونس في إطار الاحتفال باليوم العالمي للطب البيطري 2019 وتقديم المنتدى الدولي للطب البيطري المزمع تنظيمه بياسمين الحمامات يومي 20 و21 أفريل 2019.

وتواصل السوق التونسية لأسواق الجملة المكلفة بتسيير وتنظيم السوق ذات المصلحة الوطنية (من بينها سوق بئر القصعة) التنصيص على موقعها أنه من بين مهامها “مراقبة الصحة البيطرية والجودة وردع المخالفات” وتؤكد على حضور “البياطرة والتقنيين، الذين يضمنون جودة المنتوجات وصحة المستهلك”.

 

وأشار أحد البياطرة، الذي عمل بسوق بئر القصعة قبل 2015، الى وجود “لوبيات ومحتكرين بالسوق يمنعون وجود البياطرة للمراقبة الصحية للأسماك”.

 

ورغم تأكيد منظمة الأغذية والزراعة “الفاو” على سلامة الأسماك واعتبارها من بين الأغذية الأكثر سلامة” فان منتوجات البحر معرضة بدورها الى الأمراض ويمكن ان تحتوي على تركيز عال من الزئبق أرفع من المستوى المسموح به.

 

وتتطلب عملية نقل وتغليف منتوجات البحر اتباع معايير خصوصية لحفظ الصحة قبل بيعها الى المستهلك. وتبعا لذلك فان حضور طبيب بيطري بالنسبة لتجار الجملة بسوق الاسماك أكثر من ضروري، وفق الأطباء المختصين، الذين تمت ملاقاتهم، الأربعاء، بدار البيطري بتونس.

17 افريل 2019 17:12

المزيد

نابل وقفة احتجاجية للأساتذة النواب للمطالبة بتسوية وضعيتهم

نفذ اليوم  الخميس 20 جوان 2019  عدد  من الأساتذة النواب وقفة احتجاجية بمقر المندوبية الجهوية للتربية بنابل للمطالبة بالإنتداب و تسوية وضعيتهم  خاصة ان ...

20 جوان 2019 13:06

بنزرت/ بعد انتهائه من اختبارات الباكالوريا: وفاة شاب غرقا

 توفي شاب أصيل منزل بورقيبة من مواليد  2000 غرقا في شاطئ la grotte  في ولاية بنزرت بعد يوم من إنهائه اختبارات الدورة الرئيسية لامتحان الباكلوريا، وفق اذاعة بنزرت أف أم  

20 جوان 2019 12:49

وزير الخارجية يستقبل الأمينة العامة المساعدة بمجلس أوروبا

استقبل وزير الشؤون الخارجية خميس الجهيناوي الخميس 20 جوان 2019 بمقر الوزارة الأمينة العامة المساعدة بمجلس أوروبا Gabriella Battaini-Dragoni. وأشاد وزير الخارجية بالمناسبة ...

20 جوان 2019 12:37

زهير المغزاوي لـ"آخر خبر أونلاين" : تم تجميع 32 امضاء للطعن في دستورية تعديل القانون الانتخابي

أفاد النائب بالكتلة الديمقراطية المعارضة بمجلس نواب الشعب زهير المغزاوي في تصريح لـ"آخر خبر أونلاين" اليوم الخميس 20 جوان 2019، انه تم تجميع 32 امضاء للطعن في دستورية ...

20 جوان 2019 12:28

بين بنزرت و جربة و بني خيار / احباط عمليات هجرة غير نظامية و القبض على 21 شخصا

افادت وزارة الداخلية اليوم الخميس 20 جوان 2019 بأن  الوحدات العائمة التابعة للمنطقة البحرية للحرس الوطني ببنزرت أحبطت أمس  عملية إبحار خلسة مستوى سواحل رفراف ...

20 جوان 2019 12:19