مجتمع

عميد البياطرة يؤكد: نصف الابقار المذبوحة لحومها غير مراقبة

عميد البياطرة يؤكد: نصف الابقار المذبوحة لحومها غير مراقبة

21 نوفمبر 2019 09:34
كشف عميد الاطباء البياطرة أحمد رجب أن هناك معطيات تفيد بأن حوالي 50 بالمائة من الابقار تذبح خارج المسالخ القانونية وعشوائيا وهو ماقد يتسبب في انتشار الامراض وانتقال العدوى بالاضافة الى اهدار الثروة الحيوانية خاصة وأن هناك من يقومون بذبح الاناث وبيعها على أنها عجول.

وقال رجب في تصريح لجريدة "الاخبار" الأسبوعية الصادرة اليوم الخميس 20 نوفمبر 2019، إن ظاهرة الذبح العشوائي لها تأثير مباشر على الأمن الغذائي القومي مشيرا في هذا الصدد الى أن حوالي 70 بالمائة من الامراض منقولة من الحيوانات.

وأضاف أنه يقع حقن بعض الحيوانات بالمضادات الحيوية ويشترط أن تقع عملية ذبحها بعد شهر على الأقل إلا أن البعض يعمد الى بيعها قبل الاجل المذكور وهو مايجعل الجراثيم في جسم المستهلك تتعود على هذه المضادات. 
21 نوفمبر 2019 09:34

المزيد

بعد محنةٍ طويلة، إيطاليا تقضي بالبراءة التامّة لمهاجرٍ تونسي بعد قضائه سنين في السجن بسبب جريمةٍ لم يرتكبها

   محنة قضائية مدتها ثماني سنوات عاشها مهاجر تونسي، قضى منها  ثلاث سنوات ونصفها في السجن، واليوم أخيرًا، عاد عامل البناء التونسي الشاب ليعانق الحرية وينال البراءة ...

27 جانفي 2020 07:36

ماطر / القبض على 4 أشخاصٍ أحدثوا الفوضى داخل مقهى وهشّموا محتوياتها

أعلنت وزارة الداخلية في بلاغ اليوم الاحد 26 جانفي 2020 أنه أمكن لأعوان مركز الأمن الوطني بماطر من ولاية بنزرت بمشاركة دورية تابعة لشرطة النجدة من القبض على 4 أشخاص ...

26 جانفي 2020 11:30

المنزه / القبض على شخصين كانا بصدد ترصد المارة لنشلهم

 تمكنت مساء اليوم السبت فرقة الشرطة العدلية بمنطقة الأمن الوطني بالمنزه من إلقاء القبض على شخصين بأحد الأماكن المنزوية بمحيط الصيدلية المركزية بالمنزه، ...

25 جانفي 2020 21:11

لافيات / إيقاف شخص مصنف خطير جدا ومحل 15 منشور تفتيش

 تمكن يوم 24 جانفي 2020 فريق تابع لمصلحة مكافحة النشل بالإدارة الفرعية لشرطة النجدة بجهة لافيات تونس العاصمة من إلقاء القبض على شخص عمره (27 سنة) أصيل الزهروني مصنف ...

25 جانفي 2020 20:32

القبض على عنصر تكفيري مفتش عنه ببن عروس ومحكوم بالسجن لمدة سنتين

 ألقت دورية تابعة لفرقة الأبحاث والتفتيش للحرس الوطني ببن عروس بجهة بومهل، القبض أمس الجمعة، على عنصر تكفيري عمره 33 سنة وقاطن بالجهة، ومفتش عنه لفائدة المحكمة ...

25 جانفي 2020 19:12